Caractéristiques :

Dans un coffret cadeau avec planche et couteau
Mini jambon serrano 1 kg
Issu d'un jambon affiné entier os et patte, il a été préalablement désossé, découenné puis dégraissé. Ensuite découpé au calibre souhaité de 1kg, il a été mis en forme sous presse pour lui donner cette forme séduisante de "mini Jambon". Il est ensuite mis sous vide et conditionné sous filet dans son coffret cadeau avec une planche à découper en bois et un couteau finement aiguisé.