Un dîner d’exception sous le signe du raffinement

Ce coffret Comtesse du Barry vous propose une véritable expérience gastronomique à partager à deux. Dès l’entrée, le bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest, emblème de la maison, séduit par sa texture fondante et son goût délicat. Il est suivi par deux soufflés au foie de canard et au Sauternes, une alliance subtile entre la richesse du foie gras et la douceur du vin liquoreux, pour une entrée tout en finesse.

Un plat de fête aux saveurs nobles

Le cœur du repas se compose d’un chapon français, généreusement nappé d’une sauce au foie gras et à la figue, qui apporte une touche sucrée et fruitée à cette volaille festive. Ce plat principal, digne des plus belles tables, est accompagné d’un Merlot rouge “Les Insouciants”, aux tanins soyeux et aux notes boisées, parfait pour sublimer les saveurs du terroir.

Une touche sucrée et pétillante pour conclure

Pour finir sur une note gourmande, le coffret propose deux babas au rhum, moelleux et parfumés, qui prolongent le plaisir avec élégance. Le tout est accompagné d’un Champagne Brut Comtesse, aux bulles fines et délicates, pour célébrer ce moment privilégié avec panache. Présenté dans un élégant coffret terracotta, ce dîner est une invitation à savourer l’art de vivre à la française.